Thursday 15 November 2012

TEMPAHAN CREPE DURIAN




rasanya durian crepe ni dah jadi 1 fenomena.. terkejut jugak lah CW bila tengok keyword "DURIAN CREPE" paling top kat blog ni....

harini 20 bekas durian crepe terjual =))
20 bekas bersamaan 60 biji... alhamdulillah rezeki tahun baru..



Sapa2 yang nak mencuba sendiri..boleh la cuba ye.. klik link di bawah



Saturday 10 November 2012

DURIAN CREPE


SUMBER RESEPI: KAK ITA @ MASAM MANIS
By : Fatmah Bahlawan
Rujukan : Hesti
Bahan-bahan:

250 gm tepung gandum
3 biji telur
500 ml santan (cw gantikan dengan susu segar)
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh pandan emulco (cw tak letak)
1 sudu teh pewarna hijau (cw gantikan dengan pewarna kuning)

cw tambah 3 sb gula kastor
1 sk esen durian

Cara-cara:


  1. Satukan semua bahan di atas di dalam bekas
  2. Kacau rata
  3. Masukkan dalam blender dan kisar
  4. Kemudian tapis
  5. Sediakan kuali leper untuk membuat crepe yang tidak melekat (CW guna non-stick pan)
  6. Panaskan hingga kuali benar-benar panas 
  7. Oleskan sedikit minyak pada kuali
  8. Kemudian kecilkan api
  9. Tuangkan satu senduk kecil ke dalam kuali dan masaklah adunan tadi hingga menjadi crepe
  10. Adunan tak perlu di balikkan
  11. Bila permukaan atasnya dah kering terus angkat
  12. Buat sehingga habis
  13. Biarkan sejuk.
Durian Filling

By: Nia Kurniasih
Rujukan : Hesti


Bahan-bahan:

1 cawan Non dairy Whipping Cream
Isi durian secukupnya
cw tambah 1 sk esen durian

Cara-cara:
  1. Pukul Whipping Cream dalam mixer hingga kental
  2. Pisahkan isi durian dari bijinya. Lumatkan sedikit
untuk sebiji durian crepe
cw letak 1 sudu besar whipping cream, kemudian 1 sudu besar isi durian, dan last skali 1 sudu besar lagi whipping cream.. buat layer by layer ye. last skali lipat ikut citarasa..seperti gambar di atas. :))










Thursday 8 November 2012

ORDER




ni sambungan gambar semalam.

lama betul menyepi kan... kesian pulak bila tengok readers yang makin bertambah saban hari... tapi tuan empunya tanah ni sedikit "down"  sebenarnya.

walaupun down..tapi alhamdulillah.. rezeki tak putus-putus. bisnes kecik2 yang semakin maju.

:)

apa yang tengah hot sekarang ni??... "crepe durian ye???







lebih menarik

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...