Thursday, 2 August 2012

ASAM GUMPAL



Ni kuih Asam Gumpal... kuih atau pemanis mulut yang paling CW suka semasa Ramadhan. Kuih ni yang memang CW tak jemu2 makan... Ummi CW kalau bulan puasa, memang hari2 buat sebab hantar untuk jualan di bazar Ramadhan...  =)) kat Kelate dgn Ganu biasa jumpa kuih ni...kalau kat tempat lain CW kurang pasti...rasanya kat tempat lain, mesti lain namanya kan......

Bahan-bahan:

4 cawan sagu
8 cawan air panas
1 biji kelapa - diambil santannya
1 inci halia - di potong memanjang
2 ulas bawang merah - di mayang 
1 helai daun pandan
2 sk halba
1 cawan kacang hijau
1 cawan gula 
air secukupnya untuk masak inti kacang
daun pisang

Cara-cara:

  1. masakkan kacang hijau bersama air & gula sehingga empuk dan pecah.
  2. kacau sehingga kering. matikan api dan biarkan sehingga sejuk 
  3. bulat2kan inti sebesar biji guli dan ketepikan
  4. rendamkan sagu bersama air panas (air yang betul2 mendidih). tunggu sehingga sejuk.
  5. kepalkan sagu dan masukkan inti kacang hijau tadi.
  6. Letakkan dalam kukusan yang di alas dengan foil atau daun pisang. Kukuskan sagu sehingga masak. 15-20 minit.
  7. untuk kuah, masakkan santan dengan halia, halba, bawang merah dan daun pandan sehingga mendidih.
  8. Masukkan sagu dan masakkan sebentar. 
  9. Sejukkan dan hidangkan


FETTUCCINI SOS SPAGHETTI & MOHON MAAF


Agak lama CW menyepi kan? mungkin ada yang perasan..dan mungkin ada yang tidak. Mohon maaf kepada rakan2 blog yang sentiasa singgah di sini...belum sempat CW nak balas kunjungan anda. Ada yang CW jenguk2...cuma tak meninggalkan sebarang jejak atau komen. Mohon maaf ye!!

Selamat Berpuasa kepada semua pembaca blog CW yang beragama Islam. ;)) CW agak kurang rajin memasak bulan Ramadhan ni...kalau memasak pun tak sempat nak ambik gambar.....Insyaallah akan menyusul resepi2 lain selepas ni.

Pssssttttttt...jangan lupa dapatkan majalah AROMA edisi Ogos 2012 di pasaran sekarang ye! pertama kali CW muncul di majalah, pertama kali juga untuk rakan2 blogger menatap wajah CW...  ;)) 


berbalik pada gambar, tu menu berbuka minggu lepas, penyedian bersama housemate CW, Gnee & Shila.

Bahan-bahan:

½ paket pasta fettucchi
1 paket ayam cincang (jenama Ramly)
3 biji bawang putih - ditumbuk
1 tin sos spaghetti (jenama Kimball)
1 biji tomato - didadu
1 senduk sos cili
1 sudu makan sos tiram
1 batang lobak merah - didadu
garam dan gula secukup rasa

sedikit serbuk lada hitam
air secukupnya
minyak untuk menumis dan merebus pasta.


Cara-cara:


  1. rebuskan pasta, masukkan sedikit minyak kedalam air rebusan
  2. toskan pasta setelah ia masak - alirkan dengan air.
  3. tumiskan bawang putih, sos spaghetti, sos cili dan sos tiram - kacau
  4. masukkan ayam cincang, kemudian  masukkan lobak merah, tambahkan air jika perlu.
  5. perasakan dengan garam gula.
  6. tutupkan dan hidangkan bersama serbuk lada hitam.





Wednesday, 1 August 2012

JAWAPAN SOALAN KUIZ 26-30 KAK SHAHRIAH ABDULLAH


'Lebih Ramai, Lebih Meriah Dunia Blogging Kita Semua, Ya, Giteew' :-D



JAWAPAN 26

http://shashasuka.blogspot.com/


ShAsha SukA APa Ekk??


"Nak Tahu apa???? macam-macam Shasha suka... ada jugak yang orang tak suka, Shasha suka.. apa dia? ada.. perlahan-lahan akan di masukkan di dalam blog ni ekk... Shasha memang tak reti duduk diam walau sesaat pun ekk.. kalau duduk diam tu... mesti ada aje idea yang akan timbul... hah! lepas tu apalagi mulalah plan nak cuba... macam-macam yang dicuba ada juga yang menjadi, ada jugak yang tak menjadi... dengan memegang motto.. 'Tak cuba Tak ler Tahu' maka cuba aje apa yang terlintas dan terpandang depan mata tu ekk... sehinggakan hobi atau kegemaran Shasha bukan satu atau sepuluh... di pendekkan cerita lebih dari jari-jemari kaki dan tangan tu ekk... so.. tungguu... ada banyak lagi ekk..."


psssttttttt.....copy intro daripada tuan empunya blog....jangan marah naaaa... ;p blog yang dikenali dgn nama "hobi dan koleksiku" lebih mengisahkan tentang koleksi & hobi Kak Sha.... macam2 minat dan kegemaran Kak Sha..antaranya menyimpan koleksi mekap..aksesori rantai,bermacam jenis chopstick..suka tengok wayang, menyimpan koleksi buku masakan...


antara koleksi buku masakan Kak Sha..


Kak Sha juga seorang yang suka berpiknik, gemar menulis dan paling utama suka dan sememangnya pandai memasak! CW secara peribadi sangat kagum dengan dirimu kak..tabik springgggggg ;)) dalam blog tersebut juga.. ada Kak Sha ada kongsikan pelbagai tip dan petua, antaranya petua awet muda dan petua penjagaan kasut... petua bersikat dan bercermin... menarik bukan??



JAWAPAN 27

http://shahriahnovelis.blogspot.com/


Kau Mawarku, Cinta Najla, Setitis Kasih, Secalit Sayang, Kau Tercipta Untukku, Seribu Rindu Untukmu, Untukmu Yuna, Kerana Sebiji Epal, adalah antara karya penulisan Kak Sha bersama Buku Prima @ Grup Buku Karang Kraf. Setelah bertarung di Gelanggang MasterChef Malaysia maka terbitlah sebuah buku resipi masakan, Sajian Istimewa Shahriah Abdullah. ;))


Di blog inilah Kak Sha menceritakan serba-serbi mengenai hasil karyanya. Aktiviti2 promosi,  demo masakan dan  kemunculan di media seperti di TV, radio dan surat khabar. Untuk peminat novel, anda juga boleh mendapatkan sinopsis setiap novel yang Kak Shahriah hasilkan ;))




JAWAPAN 28


blog ni adalah antara blog Kak Sha yang paling kerap CW kunjungi...setiap resepi Kak Sha memang unik, sebab nama resepi memang lain dari yang lain..dan ada cerita disebalik resepi. mesti tak kering gusi baca setiap entry di blog ni terutamanya bila kak sha ceritakan perihal anak2... Kreatif dan kelakar ;)). ..

Antara resepi Kak Sha yang pernah CW cuba, 



yang ni plak versi CW



Kak Shahriah Abdullah yang merupakan salah seorang peserta MC musim pertama ni juga telah menghasilkan sebuah buku masakan berjudul SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH. Dalam blog ini...selain resepi2 masakan, Kak Sha ada juga menyelitkan tips2 dan panduan di dapur. Tips dan panduan sempena Ramadhan pun ada ;))

JAWAPAN 29




Blog ini plak banya berkisarkan tentang apa jua kisah Kak Sha bersama Suami@Pak Habibi..anak2 dan keluarga Kak Sha. blog ini akan membawa anda lebih mengenali siapa Shahriah Abdullah..selain daripada seorang penulis. Ada juga cerita dan kenangan Kak Sha semasa menyertai pertandingan MasterChef di Astro. Sesiapa yang berminat untuk menyertai ujibakat MasferChef akan datang..bolehlah rujuk blog ni. Ada banyak tips persediaan yang Kak Sha tulis.. ;)

JAWAPAN 30


PercuTIan BUdGet tetapi cukUp MenaRik! JimaT bElanJA JanjI PUas HatI...:):):)

Kak Sha banyak bercerita mengenai percutian bersama keluarga di pelbagai tempat..samada di Malaysia dan luar negara. Antara tempat menarik yang Kak Sha kunjungi, Indonesia, Singapura dan negeri2 di Malaysia. banyak juga mengenai tempat2 makan yang menarik semasa percutian Kak Sha.. dikongsikan di blog ini...BEST MAKAN SAKAN! ;))

gambar2 pun menarik. pemandangan indah terutamanya ketika di Kundasang... bergambar bersama keluarga....ala2 dejavu di Kinabalu gitewwwww ;)) hehhehehehee...



lebih menarik

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...