AGAR-AGAR LAPIS MARIE

assalamualaikum & salam sejahtera readers!

resepi dah banyak yang dicuba, cuma tak sempat nak update dekat blog..

sekarang ni ada sikit masa dan sikit kerajinan.. CW nak update resepi terbaru! =)

AGAR-AGAR LAPIS MARIE

resepinya sangat mudah, CW guna resepi basic agar2, cuma tambah santan dan biskut marie.

Bahan-bahan:

10 gm agar2 serbuk

1000 ml air

200 ml santan

250 gm gula 

1 biji telur

100 gm biskut marie

1 sk pewarna kuning

Cara-cara:

1) masak serbuk agar-agar bersama air, gula dan pewarna kuning

2) susun lapisan biskut marie di dasar loyang 

3) bila agar2 dan gula dah menggelegak/masak, kecilkan api dan ambik lebih kurang 1/4 cawan dan curahkan perlahan-lahan ke atas lapisan biskut marie.

4) ambil lagi 1/4 cawan adunan agar2 tadi dan ketepikan

4) masukkan santan yang telah dicampurkan dengan telur ke dalam periuk adunan agar-agar tadi dan kacau sehingga masak.

5) tuangkan adunan agar-agar bersantan ke dalam loyang

6) susun biskut marie dilapisan atas

7) akhir sekali, ambil 1/4 cawan agar-agar tadi, dan tuangkan dengan perlahan sebagai lapisan teratas.

*untuk dapat layer yang cantik, kena pastikan layer by layer tu betul2 sejuk, masa CW buat ni, tak sempat nak tunggu...nak kejar masa.

Hubby suka sangat agar2 ni, tambah2 letak biskut...dah jadi ala2 puding gtewww ^^

gabungan biskut marie yang dengan santan memang superb best =)

SELAMAT MENCUBA!

PUDING JAGUNG

Assalamualaikum dan selamat sejahtera readers! CW sangat sibuk lately nih..lepas kawen, bercuti..masuk kerja 2 hari je..pastu almost a week berperang dengan final exam. now, im free! lalalalalala..

masih rasa kekok sebenarnya, lepas kawen... hidup memang totally change! 

dari bangun pagi sampai tutup mata..dah tak boleh nak pentingkan diri sendiri... 

tapi..yang penting, hidup lebih baik... gembira dan bahagia =)

OK.. jom layan resepi Puding Jagung ni dulu. resepi mudah, cepat dan sedap.

Bahan-bahan:

10 gm agar-agar serbuk

1200 ml air masak/tapis

1 1/2 cawan gula pasir

1 tin susu cair

2 sb tepung jagung

2 sb tepung kastad

1 sk pewarna kuning

1 tin jagung manis/krim jagung

Cara-cara:

1. masak agar-agar serbuk bersama gula dan air
2. bila semua dah larut, masukkan tepung jagung dan tepung kastad yang telah dibancuh dengan susu cair.
3. masukkan krim jagung dan pewarna kuning
4. bila dah agak pekat matikan api
5. tuang/sejukkan ke dalam loyang.
6. sejukkan di dalam peti ais.

puding jagung ni salah satu faveret suami CW. dia memang hantu puding! asal nama puding, yang ada agar2..semua dia suka..... kalau bagi onde2, kuih koci, tepung pelita... jangan harap dia nak makan.. hihihi..baguskan..sebab CW tak pandai sangat buat kuih tradisional ni...

Alhamdulillah, after 2 weeks kawen.. CW belum pernah gagal sediakan makan minum dia, terutamanya BF sebelum dia pegi keja, siap bungkus@tapau lagi..walaupun kadang2 hanyalah sekeping roti bakar atau sekeping roti canai segera.... :/

hmm..apepun, syukur sangat2...tuhan bagi CW kesihatan yang baik dan cukup ruang waktu untuk buat semua tu. harap2 semangat dan sikap ni akan kekal sampai bila2.. =)) 

Oh.sungguh manis rupanya hidup berumahtangga! hehehe.

Sekian.. laporan untuk harini. Jangan lupa cuba resepi Puding Jagung tu!

NEWLYWED??

Alhamdulillah!!!

everything went well and smoothly...

it was a BEAUTIFUL day =)) 

TERIMA KASIH 

tak terhingga kepada semua. kaum keluarga terutama Ummi, Wan, Ma, Abah, Tok, abang2, kakak2, adik2, pakcik2, makcik2, sepupu2... sahabat2 .. Gnee, Shila, Sa, K.za, K.Sita. Miji, Siraji & Ina. Kak Ita Tempahan Kuih-Muih Jerteh. Zaiza Bridal & Team. Kina Pearlnity. tidak lupa, all readersssss =)) dan semua yang sentiasa mendoakan kami.