Bahan-bahan:
1 buji nenas sederhana besar (dikupas dan dipotong dadu)
3/4 cawan gula (terpulang kepada selera masing-masing)
1/2 cawan air
1 sudu kecil serbuk kunyit.
minyak untuk menumis
garam secukupnya
Untuk menumis:
1 batang kulit kayu manis
6 kuntum bunga cengkih
2 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
Cara-cara:
- Tumis bahan-bahan menumis sehingga wangi.
- Masukkan air, gula dan garam serta serbuk kunyit.
- Masukkan nenas setelah air mendidih.
- Kacau dan biarkan sehingga masak.
- Hidangkan.
No comments:
Post a Comment