APAM PISANG

Apam ni CW buat semalam, nak habiskan stok pisang montel yang dah 2-3 hari CW beli. kalau dibiarkan, membazir je..makan saja pun sedapp....tapi disebabkan mood terlebih rajin tu datang..layan je lah.cantik tak CikPinky menyibuk kat situ??heheh


Bahan-bahan:

4 biji pisang montel
200 g tepung gandum - diayak 
180 g gula halus
120 g mentega - dicairkan
3 biji telur
1 sk soda bikarbonat - diayak
1 sk baking powder - diayak
2 sk ovalette
2 sb susu cair 
secubit garam

Cara-cara:

1. Panaskan kukusan (api sederhana)
2. Putar telur bersama ovalette hingga kembang
3. Blend pisang bersama gula halus, mentega cair, susu cair dan secubit garam
4. campurkan adunan 1 & 2.
5. masukkan tepung gamdum, soda bikarbonat, baking powder dan gaul sehingga sebati
6. tuangkan ke dalam acuan (CW guna acuan paling kecik)
7. kukus 10-15 minit atau sehingga masak (balut tudung kukusan dengan kain atau alaskan dengan aluminum foil)

 

  

sedap! makan2 sambil tengok tv.sedar tak sedar..dah habis. (^_*)

selamat mencuba!