Friday 11 May 2012

MEE REBUS UMMI

Mi rebus ni kegemaran family CW, terutama ayah dan abang CW. sejak kecil duk makan mee rebus nih..CW memang tak berapa suka..tapi memandangkan mereka2 yang menyukainya...CW layan jela kan... lagi pun CW dengar2...mee kuning tu tak berapa elok..tak pasti kenapa...nanti CW cari info pasal tu ye.

Bahan-bahan:

1 bungkus mee kuning - basuh bersih2 sehingga hilang bau kapur
1 labu bawang besar - di mayang
5 ulas bawang putih - di mayang
2 tangkai cili padi - di potong halus2
1 tangkai cili besar - dipotong serong
1 ikat sawi - asingkan batang dan daunnya
2 biji tomato - dipotong 6
sedikit kubis
sedikit bunga kubis
1/2 keping dada ayam - dipotong kecil
2 biji telur
air secukupnya
gula dan garam secukupnya
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
minyak untuk menumis

Cara-cara:
  1. tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili2 yang dipotong
  2. masukkan dada ayam, goreng sedikit supaya kering airnya
  3. masukkan air
  4. masukkan sos tomato, sos cili dan sos tiram - kacau
  5. masukkan batang sawi dan bunga kubis - tunggu hingga menggelegak
  6. pecahkan telur - biarkan ia masak baru kacau
  7. masukkan daun sawi dan tomato - kacau
  8. perasakan dengan garam dan gula - kacau.
  9. matikan api dan masukkan mee kuning. hidangkan panas2.

8 comments:

  1. BARU BT MEE GORENG BASAH MLM TADI..TAPI MEE NI TAK PENAH TRY LG..SBB MEE GORENG PUN BARU 1ST TIME BUA..HEHE..TP BOLEH TRY YG INI UTK WEEKEND KANN..;) TP MLM TD BT MEE,TAK PKI MEE KUNING..PKI MEE NIPIS..

    ReplyDelete
    Replies
    1. dah tgk mee goreng basah cik may =) sedap2...selamat mencuba ye

      Delete
  2. salam cikwan
    akk mmg suka mee rebus..pantang nampak..mesti nk beli jer..waaahhhh kecur pulak akk tgok:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. wsalam kak zila.. =) maceh kak..jgn kecur2 gitu..hehe

      Delete
  3. Salam CW yang wangi.. hamboii mee rebus dah pulak.. hakak kecur tahap baca doa makan terus dah ni dik aii..

    Hakak memang suka makan mee rebus.. hehehe.. Ahad nak gi jengah Abang Amin nanti nak makan mee rebus muar... nanti akak share gambar.. tak macam ko dik.. share resipi heehhehhhhh

    ReplyDelete
    Replies
    1. aduh kak...CW wangi sokmo... wooo..dah rindu kat abang amin ye =) tiap2 minggu la abang amin jumpa momma y...

      Delete
  4. rajin nye la masak...ambik gambo... keep it up!

    ReplyDelete

lebih menarik

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...