Wednesday 2 May 2012

MUFFIN JAGUNG

 

semalam buat eksperimen lagi. try buat muffin jagung. puas hati sangat bila eksperimen kali ni menjadi. suka sangat! biasanya lah..kalau 1st time buat apa2 mesti tak jadi..atau ada je yang kurang..ada je yang tak kena. tapi kali ni memang betul2 puas hati.


Ni semua idea drpd MK. dia yang minta buatkan sesuatu untuk bawak ke ofis dia. mulanya nak buat puding jagung..tapi dia plak yang tak nak...nak muffin jugak. kelengkapan nak buat muffin tu masih kurang.. so guna la apa yang ada. cup plak tinggal yang saiz cute miut je..
mau tak lenguh makcik nak habiskan satu adunan tu.


Bahan-bahan:
200 gm tepung gandum - ayakkan
120 gm mentega - dicairkan
120 gm gula perang
1 cawan susu cair
1 cawan krim jagung manis
3 sk baking powder - ayakkan
1 sk esen vanila
2 biji telur
secubit garam
coklat chip untuk hiasan


Cara-cara:
  1. Campurkan telur, esen vanila dan gula perang - pukul perlahan
  2. masukkan susu cair, garam dan mentega - gaul lagi sehingga sebati
  3. tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil menggaul berselang seli dengan krim jagung sehingga habis
  4. masukkan ke dalam acuan muffin. hiaskan dengan coklat chip dan bakar 25-30 minit dengan suhu 170 darjah celcius. api atas dan bawah.

4 comments:

  1. Waaa...rajinnya cikwan buat eksperimen...ni mesti kecik2 dulu berangan nk jadi saintis kan...? heeee nak 5 ketoi mapin jagung tu...terlior

    ReplyDelete
  2. Comelnya muffin jagung ni....biasanya kalau guna gula hangus,masa bakar tu bau merdak(wangi)satu rumah.

    ReplyDelete
  3. CW...

    gi blog Akak... SUCCESS...

    Cewah... Cewah... Me muffin gitu... Cute-mute je..

    TQVM CW... I owe u one

    ReplyDelete

lebih menarik

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...