Bahan-bahan & Cara-cara:
Nasi
3 cawan beras (beras siam)
1 helai daun pandan
1 batang serai
6 cawan air
sedikit daun limau purut
sedikit pewarna biru
Cara-cara:
basuh beras & masakkan bersama semua bahan-bahan
Sambal kelapa
1 biji kelapa parut - goreng
3 ekor ikan selayang - direbus dan diambil isinnya
5 ulas bawang merah - ditumbuk
1 inci halia - ditumbuk
1 labu bawang besar - dihiris halus
1 biji lada besar - dimayang
gula dan garam secukup rasa
Cara-cara:
Campurkan semua bahan-bahan dan gaul rata.
Sambal tumis
2 kotak santan segera
1 cawan air
1 keping asam gelugor
8 ulas bawang merah - ditumbuk
1 senduk cili mesin
belacan - sebesar ibu jari
gula dan garam secukup rasa
Cara-cara:
campurkan santan bersama air. masakkan di atas kuali. masukkan kesemua bahan. kacau selang beberapa minit. masak sehingga pekat.
Ulaman
*kubis
taugeh
*timun batang
*bunga kantanCara-cara:
semua * di hiris halustambahan: hidangkan bersama telur masin & keropok goreng
cntik nmpknye kaler nsi kerabu tu...cepat sikit bg resepi tewww...hihi
ReplyDeletepewarna tu...kat kampung ada bunga biru tu..next time guna bunga biru =) resepi next week ye kak =)
Deleteassalam, menarikla warna nasi kerabu ni...sedapnya lama tk mkn.:)
ReplyDeletebiruuuuuu...hihihi =)
Deleteamboi kaler biru.. kaler ori ke... tiruan ke..
ReplyDeletehahaha..star brand nyer biru... =)
Deleteoh..ingatkan guna bunga telang
ReplyDeletenext nasi kerabu insyaallah CW guna bunga telang.. =)
Deletethe blue is very nice, very natural!
ReplyDeleteagreed! =)
Deletecantik sekali nasi kerabunya....saya pengen sekali copy paste resepnya ...kalo saya mau beli bibitnya yang bisa ditananm boleh kan cik?
ReplyDelete